Рекомендации по здоровому питанию на праздничные обеды

Выбор продуктов

  • Даже на праздничных обедах рекомендуется обдумывать свой выбор продуктов. Это отличный шанс привыкнуть к употреблению большего количества домашней еды, из натуральных ингредиентов, прошедших минимальную обработку.
  • Лучше всего употреблять продукты, соответствующие средиземноморской диете.

Десерты

  • Рекомендуется ограничиться небольшими порциями и выбирать десерты на основе фруктов, такие как компот или фруктовый салат.
  • Лучше вообще отказаться от сладостей и тортов.

Напитки

  • Рекомендуется подавать на стол воду и не употреблять сладкие напитки.

Четыре тоста в ночь Седера

  • Существует несколько обычаев относительно выбора вина и его количества. Снизьте потребление вина и сладкого виноградного сока, пейте как можно меньше в соответствии с Халахой.
  • Всасывание алкоголя различается у разных людей, поэтому пейте медленно, ешьте и пейте много воды между каждым тостом. Таким образом вы позволите вашему организму расщепить алкоголь без перегрузки.
  • Предпочтительнее красное вино перед белым.
  • Избегайте употребления алкоголя с медикаментами. Алкоголь негативно влияет на лекарства и может иметь вредные последствия, вплоть до отравления.
  • Рекомендуемое еженедельное количество: Мужчины — 5 стаканов в неделю. Женщины — 4 (беременные или планирующие беременность — 0). Если вы употребляете больше, прекратите употребление алкоголя!

Рекомендации по здоровому питанию на праздничные дни

Мацца является главным символом праздника Песах

По питательной ценности, мацца обычно изготавливается из пшеничной муки и воды. Одна мацца содержит около 160 калорий — что вдвое больше энергии, чем в двух ломтях хлеба. Поскольку мацца иногда не насыщает достаточно, мы склонны употреблять больше. На рынке можно найти цельнозерновые маццы, богатые пищевыми волокнами и создающие ощущение сытости на длительное время.

  • легкую маццу, содержащую около 2/3 калорий обычной маццы, или рисовые кексы (для тех, кто употребляет бобы).