Иерусалим, 26 августа 2026 г. (TPS-IL) — Исследователи Еврейского университета обнаружили, что время открытия и закрытия крошечных пор на листьях томатных растений так же важно, как и количество этих пор.
Поры, называемые устьицами, поглощают углекислый газ для фотосинтеза, но также выделяют воду. Исследователи выяснили, что наблюдение за активностью растений в течение дня дает лучшую оценку устойчивости к засухе, чем проверка в один конкретный момент.
Исследователи надеются вывести сорта, которые остаются продуктивными, потребляя при этом меньше воды во время засухи и жары.
Самые сильные растения демонстрировали наибольшую активность устьиц ранним утром, когда было достаточно солнечного света для фотосинтеза, но температура была еще низкой, а воздух — менее сухим.
