Иерусалим, 28 июля 2025 года (TPS-IL) — Израильские ученые оживили 80-летние грибы, раскрывая, как десятилетия промышленного земледелия изменили растительные болезни и открывая новые возможности для создания более устойчивого сельского хозяйства.

Исследователи из Еврейского университета Иерусалима, сотрудничая с коллегами из Университета Тель-Авива, Университета Бен-Гуриона и Министерства сельского хозяйства, возродили грибковые образцы Botrytis cinerea, основного растительного патогена, ответственного за серую плесень в более чем 200 культурах. Грибы хранились в Национальной коллекции естественной истории университета с начала 1940-х годов, задолго до появления синтетических пестицидов и удобрений.

Ученые под руководством доктора Дагана Саде при надзоре профессора Гилы Кахила сравнили эти исторические штаммы с современными с помощью секвенирования генома и химического анализа. Их результаты удивили: старые грибы генетически и биологически отличались от современных. В частности, они показали малую или отсутствующую устойчивость к фунгицидам, были менее агрессивны в заражении растений и приспособлены к более широкому диапазону условий окружающей среды.

«Эти грибы тихо эволюционировали в ответ на все, что мы делали в сельском хозяйстве за последние 80 лет», — говорят исследователи в заявлении. «Сравнивая древние и современные штаммы, мы можем измерить биологическую стоимость человеческого вмешательства и узнать, как делать лучше».

Открытия были опубликованы в журнале с пээр-ревью iScience.

Основное открытие заключается в том, что современные методы земледелия, особенно интенсивное использование химических обработок, изменили поведение и биологию растительных болезней. Современные грибы стали более устойчивыми к фунгицидам и более специализированными в нападении на определенные растения. В отличие от этого, старые штаммы были более общими в поведении и проявляли меньше признаков химической адаптации.

Это различие имеет значение. Изучая, как эти патогены выглядели до современного сельского хозяйства, ученые могут лучше понять, как развивается устойчивость к болезням и как замедлить или предотвратить ее. Это может привести к более умным, более целенаправленным стратегиям управления болезнями, которые не так сильно зависят от химикатов.

«Эти открытия дают нам своего рода ‘до и после’ картину», — говорят исследователи. «Это помогает нам разрабатывать инструменты защиты растений, которые более устойчивы и менее вероятно вызовут устойчивость».

Практические применения широки. Понимание того, как патогены эволюционировали в ответ на практики земледелия, может направить разработку новых фунгицидов, методов посадки или севооборотов, которые работают с природой, а не против нее.

Эти результаты могут информировать разработку новых фунгицидов, которые направлены на слабые места патогенов, которые еще не развили устойчивость, используя их стратегически для задержки накопления устойчивости. Исследование также способно улучшить системы раннего предупреждения и инструменты оценки рисков для вспышек растительных болезней. И понимая, как патогены вели себя до того, как химикаты доминировали в сельском хозяйстве, исследователи могут помочь органическим и низкозатратным фермам разработать альтернативные защитные механизмы, основанные на адаптации к окружающей среде, а не на химическом подавлении.

«Эта работа — отличный пример того, как прошлое и будущее могут пересекаться через науку», — говорят исследователи. «Мы вернули к жизни не для ностальгии, а чтобы помочь построить более устойчивую сельскохозяйственную систему».